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蜂蜜厂家告诉你什么是有机蜂蜜?
发布时间:2018-07-26        浏览次数:69        返回列表

有机蜂蜜是指来源于有机农业生产体系(包括蜜源和蜂群),采用相应的生产加工技术(包括取蜜和蜂蜜的初加工)。有机蜂蜜与其他优质蜂蜜的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用化学药品、化肥、激素等人工合成物质及基因和辐射技术,后者则允许有限制地使用这些物质和技术。因此,有机蜂蜜的生产需要建立全新的封闭生产体系,采用相应的替代技术。有机蜂蜜是一类真正源于自然、高品质的环保型安全食品。

有机蜂蜜源于自然,是高品质的环保型安全食品。作为有机产品,有机蜂蜜品质与蜜蜂饲养、蜂箱处理、蜜源植物和环境质量密切相关,也与产品提取、包装、加工、存储和运输有关。与常规蜂蜜相比,有机蜂蜜在整个生产、加工和消费过程中更强调蜜蜂的健康性和环境的安全性,突出了人类、自然和社会的持续与协调发展。

 

蜂蜜厂家鸿香源多次前往东北蜜源基地考察,并在吉林吉安设立有机养蜂基地试点,吉林长白山产区。椴树是长白山野生的优势树种之一,尤其是椴树花朵数量多,花蜜含量高,品质好,是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物。长白工坊椴树蜜是以长白山野生椴树为蜜源植物,加之保护区内完全无污染的生长环境,野生椴树的原始生态、高山冷凉气候对椴树生长的促进作用,使得长白山的椴树蜜营养更丰富,口味更纯正。但由于长白山纬度高,花期短等特点,纯天然有机椴树蜜的产量较少。

蜂蜜厂家鸿香源的有机蜂蜜试点的推进,将给追求高品质蜂蜜的客户群体带来新的选择!


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