1、你要是对奶茶行业什么都不懂，那你要么选择加盟一个品牌，要么先去奶茶店打工学习，要么请有经验的人实际指导。如果你认为上个百度、上个淘宝、QQ群找找配方，找个店面就能随便开个奶茶店，那你想得也太幼稚了，成功概率太小了。
2、不要觉得学会了做产品就能成功地开好一个店。一个奶茶店要想成功，从立项到开业是个系统的工作，其中包括考察市场、店铺市场定位、店面租赁合同、销售产品单制订、设备五金采购、原料采购、门店装修、产品制作、宣传企划，当然也包括了所有人都关心的产品技术问题。
3、有些人会问开个奶茶店需要多少钱？这个问题需要具体分析，因为每家店的情况各不相同。总体来说，店铺从筹划到开业需要的开支有：转让费或进场费或押金、预付店铺租金、设备五金费用、原料费用、装修费、加盟费或学技术所付出的开支，还有一些其他性的开支，如物流费、广告宣传、招牌灯箱、招牌发光字、空调、收银机等等。一般选择加盟一个品牌的时候，品牌商会在选址、开店装修等方面给加盟商提供支持和帮助。
4、很多新手都在纠结是否加盟，你要是加盟就选择一个牌子响亮点的，自然加盟费也就贵一点，人家名气大，潜在消费客户也多，垃圾低档的牌子就别浪费钱了。当然，这个就要你选加盟品牌时深入地考察了解了！
5、开个奶茶店绝对不是甩手当老板，开店也没有想象中的好玩，你要是纯粹抱着玩的心态开店，那我劝你趁早停止想象（要是你钱多那当我没说）！奶茶甜品店每天就是点单、削水果、洗刷、调制、收拾卫生，面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客，你还得陪笑脸道歉，一天到晚忙个不停洗洗刷刷，更别提节假日。开了奶茶店，互联网行业的“996工作制”都是你羡慕的对象，你要有吃苦的心理准备！
6、好不容易店开起来了，这才是真正的开始了，之后需要面对来自各方面的压力与竞争。商圈是否发生变化，产品是否符合消费者，企划宣传是否做得当，店铺是否经营得当，还有来自同行的竞争，市场的压力……你要有抗压的能力！学个做奶茶的技术容易，经营并不是能立马上手并出成绩的。
7、最后再次提醒各位想开店的朋友，经济基础决定上层建筑，现在开店动用资金量非常大，不是三五万就能成事的，所以一定要有充足的资金预算，以及对我上面所说的情况有心理准备。