不管是做什么店铺，只有三点最重要。第一人流，地理位置要好。首先搞清楚你的早餐店主要针对人群，才能知道什么位置的人流对你最好。第二口味，人流有了，只能带来一次的流量，如果你的味道不行，那么也只是会后劲不足，昙花一现罢了。第三就是服务，同样的卖早点同样的味道好，那么接下来的竞争就是服务的竞争了，在这里说的服务除了顾客进店以后的服务之外也包括店铺环境卫生，毕竟好的环境才可能带来优秀的服务。做好这三点想不火都难。
