炒饭，是起源于中华的一种食品，炒饭泛指以炒的方式制成的米饭料理，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。
炒饭美食接地气，男女老少都喜欢，消费群体巨大。