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打造城智慧的伟嵩科技: 央厨福利大放送！
发布时间：2020-04-23 浏览次数：130 返回列表
新型冠状病毒的蔓延下，学生复课之后的用餐安全问题牵动着每一位家长、学校和社会人士的心：学校提出了各样的应对方案，如要求学生统一在校就餐，减少与外界接触而产生的风险等；不少学校纷纷推出了疫情防控模拟演练活动。
为解决家长、学校、社会关心的学生复课后的用餐安全问题，我们深圳伟嵩科技特别推出了高科技赋能的PaaS+SaaS智慧云服务平台，结合智能订餐管理与食品安全溯源机制，在极大优化了学生餐流程效率的基础上，将学生餐食的安全管控提升至世界级智能化水平。伟嵩研究员：早在疫情来临之前，不少学校已经通过引进一些专业的学生餐中央厨房，为学生提供有“科学安全保障”、“一人一食”的高品质餐食。借助于伟嵩科技PaaS+SaaS系统的赋能，着力于食品安全溯源机制的构建，学生央厨在食材的环节需第三方检测并上传检测报告；餐食制作过程设有各级别智能安全监控；运输环节则设置“双层锁+GPS定位“，确保运输安全情况实时更新。而系统的前端根据央厨的需求设置了每位学生的“个性化过敏原控制”，无疑为学生用餐的安全上了“多层锁”。
伟嵩订餐与配送管理
伟嵩研究员：伟嵩科技客户端【订餐小程序】是首个专门服务学生餐的央厨Saas服务软件，其界面美观简洁，学生家长通过微信即可实现查询、订餐、财务等各种需求。在为唯绿集团赋能的短时间内，伟嵩科技将其成功打造为"深圳市第一央厨"，并受到了学校和家长的广泛好评。配送员接收到配送单，清楚了解配送地点，分餐数量，整个流程高效便捷；【取餐环节】的“人脸识别智能取餐”设置则大大缩短了学生的排队耗时，学生可快速取到属于自己的餐食，避免不必要的人员聚集。
问：“如何实现央厨企业市场拓展、低成本运营的新突破？”伟嵩研究员：在后疫情时代，面临饮食方式的重新洗牌，伟嵩致力于为着肩负学生营养安全使命的央厨企业打造真正的智能化运作，央厨企业可以准确获取订单需求情况，进行标准化加工生产；并在后台实时监控配送分餐情况；并协助企业管理者进行新媒体时代下的数据化运营和企业拓展。值得一提的是，学校等监管机构对于学生用餐数据、学生个人信息等的获取与采集也非常方便，便于食品安全的监控。
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