从国家统计局的数据看，餐饮业2020年收入3.9万亿元，同比下降16.6%。到2021年3月，餐饮消费显著改善，实现疫情发生以来，首月与2019年同比的正增长。
创业的实体经济中，尤以美食餐饮行业回报最为稳点，因此成为创业的主要投资方向。结合目前餐饮的加盟化、集团化趋势，加盟餐饮成为创业的不错选择。同时还会带动社会相关的产业发展，例如装修，食材等的消费，市场前景巨大。
CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展以“赋能餐饮——搭建中国餐饮加盟优选平台”为主题，由北京市餐饮行业协会、北京环宇餐创国际展览有限公司、华贸国际会展(北京)有限公司联合主办。届时为广大创业者提供新产品、新机遇、新趋势，诚邀各位品牌方&创业者共赴这场餐饮盛宴！、
【主办单位】：北京市餐饮行业协会
北京环宇餐创国际展览有限公司
华贸国际会展(北京)有限公司
【协办单位】：红餐网、餐饮界
【展会主题】：赋能餐饮-搭建中国餐饮加盟优选平台
【支持单位】：中国烹饪协会、北京市餐饮行业协会、中国国际贸易促进委员会、中国食品科学技术协会、世界中国烹饪联合会、重庆火锅协会、日本中国料理协会、中国饭店协会。
【参展范围】：
中餐连锁：快餐、正餐、火锅、早餐、面馆、特色餐厅、互联网+餐厅、未来餐厅等餐饮连锁企业
西餐连锁：快餐、正餐、休闲餐、牛排、自助、料理、色拉、各国美食等连锁企业
咖啡饮品：咖啡、茶饮、奶茶、鲜榨果汁、创意饮品、下午茶等连锁企业
烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY创意甜品等连锁企业
美味小吃：烧烤、卤味、熟食、炸鸡、小丸子、风味小吃、国民小吃等连锁企业
非遗美食：各地特色美食等连锁企业
餐饮服务：资本、软硬件、O2O解决方案、连锁管理系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等餐饮服务商、供应商。
北京作为都市化的中心，其餐饮业在消费力度、投资力度、供应与产业规模、餐饮政策、餐饮文化包容性、领导消费时尚和示范效应等方面都具有其他城市无法比拟的优势。可辐射周边多个两小时车程地区，如河北、河南、山西、陕西、内蒙、山东、天津、辽宁、吉林等地观众及市场。
CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展，立足京津冀，面向国内外，服务投资者。总展览面积将超过2万平米，预计参展企业超过300家，近10万名专业观众前来参观。
除了优质餐饮项目的展示外，本届北京餐饮展还设置了丰富多彩的同期活动。以“疫情后时代，如何打造新餐饮连锁体系”为主题的行业高峰论坛上，将重磅举行2021北京环球餐饮展览会开幕式、2021外卖产业大会、2021餐饮连锁加盟品牌新项目发布会、2021北京环球餐饮业发展高峰论坛、2021北京环球餐饮行业品牌评选活动颁奖盛典等，以推动产业的稳步、良性发展，打造健康的行业发展态势。
CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展自开创以来一直致力于从提名餐饮企业的营销、品牌建设、战略发展等层面，深度解读餐饮企业过去一年的成长历程，在宣传品牌价值、表彰优秀先进的同时，提炼出益于餐饮企业和行业成长的新方法、新思维、新理念。把“年度环球餐饮行业风云榜评选”打造成为中国餐饮行业最具影响力的评选之一。
主办方届时将聘请业界大咖及邀请网红美食达人，评出行业至高奖项“年度十佳餐饮诚信品牌”、 “年度十佳餐饮投资者口碑品牌” 、“年度十佳餐饮服务支持品牌”、“年度十佳加盟商满意品牌”等。
本届展会将与1500家媒体展开合作，搭建中心化的自媒体矩阵+内容场景化营销，将更多关于餐饮行业的信息精准触达用户，打造专业餐饮流量池，为品牌和加盟者的餐饮之路赋能！
【CRFE环球餐饮展组委会】：
【CRFE2021北京国际餐饮美食加盟展览会会务组】：
