专供酱香型白酒

中华民族是世界上最早发明酿酒技艺的民族。酿酒技艺源远流长。其中最为突出的是酱香型白酒（茅台酒香型）的酿造技艺。酱香型白酒制曲温度高达六十多度，二次翻曲四十天进入成熟期再存放六个月以上。“端午踩曲，重阳投料”同一批原料要九次蒸煮，八次加曲然后堆积入池发酵，七次高温取酒，一年一个生产周期，新酿造出来的酒必需入坛内存放三年以上的时间，再加上三年以上的窖存时间，经过三年以上的窖存从中除去酒中的辣味。酱香型白酒勾兑必须取三年以上窖存酒为基酒，由于窖存三年以上的酒内含有一百多种自然香气，不添加任何有害物质，使勾兑出来的酒色微黄而透明,无悬浮物，无沉淀，酱味突出，幽雅细腻，空杯留香，入醇厚，回味悠长，酒香而不艳，饮后“不上头，不口干”。

据史记载，茅台镇已有几千年的酿酒历史。茅台镇地处低矮的赤水河边谷地带，四面群山环绕，在海拔四百多米处形成了冬暖夏热、少雨、少风的特殊气候。空中、地表微生物群在特定气温和地形条件作用下形成一个不上不下，不离不散的微生物群。它们飘移和损耗由地面不断挥发和上升的微生物所充实，原生态环境又未受到破坏。所以说：茅台镇是不可复制的天然酿酒宝地。

茅台镇中华仁品酒业销售有限公司秉承千年酒都传统酿酒工艺。五千年酒文化经典，注重酒文化与人与自然相结合的传统秘方和工艺。为注重健康，喜欢绿色食品的人们提供最优秀的酱香型，浓香型白酒。欢迎真诚的社会各界人士与我们共同发展。