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盒马事业群总裁侯毅:将建水果产地仓,做农产品经销商

   日期:2020-07-02     来源:第三只眼看零售    作者:赵向阳    评论:0    
核心提示:“盒马不足以改变中国农业现状,但阿里巴巴数字农业计划可以做到。”侯毅再度提出新目标。6月30日,盒马事业群总裁、阿里巴巴数

“盒马不足以改变中国农业现状,但阿里巴巴数字农业计划可以做到。”侯毅再度提出新目标。6月30日,盒马事业群总裁、阿里巴巴数字农业事业部总裁侯毅接受《第三只眼看零售》等媒体采访,宣布阿里巴巴数字农业事业部最新规划。事业部将围绕三个阶段搭建数字农业的产地、物流、供应链及销售体系,把农产品卖到大润发、盒马、天猫等阿里体系及第三方零售企业,进一步形成产业链闭环。

  目前该事业部操作范畴仅涉及水果品类,预计今年底将在云南、广西、陕西等地搭建起五个产地仓,未来将完成全国主要产地仓储建设。侯毅同时表示,当下仅是试点,包括农牧畜蛋禽等生鲜全品类,盒马也会逐步切入。

  据了解,阿里巴巴数字农业计划分为三个阶段:

  第一实现从农产品到商品、从商品到品牌的过程。例如农产品从地里采摘下来仅是产品,品质好坏难以区分定级,所以需要完成消毒,保鲜,预处理等操作,从而进入商品阶段。

  随后,数字农业团队会对农产品进行品质检测,包括酸度、甜度、脆度、大小形状等规格进行区分。在此基础上,一部分品质较强的商品即有潜力成为“品牌”。

  换句话说,数字农业团队希望进一步保障农产品的稳定性、一致性及品质感,推动品牌化进程。

  更重要的是,产地仓还能帮助农产品与快递公司一体化无缝对接,做到减少中间环节,提高效率。

  侯毅透露称,“我们今年2月在云南、5月在南宁已经建立起产地仓,计划9月左右还会在西安等地搭建起水果产地仓。举例来说,我们已经可以做到对一个橙子进行365度的光线切片检测,从而保证其品质。”

  《第三只眼看零售》了解到,产地仓集运加工中心目前可以完成仓里加工、基础处理等工作。例如西安集运加工中心处理了两万五千吨苹果、一千吨桃子、柿子、三千吨猕猴桃等商品,可见其效率及体量。

  第二,数字农业事业部计划在全国搭建起冷链物流供应链体系,做到全国农产品72小时产地到家链路。该体系包括干线物流网络、支线物流、以菜鸟驿站为支撑的快递网络等,目的是做到一地发全国、本地发周边、社区团购专用物流网络等不同模式。

  “盒马已经搭建起17个销地仓,做到缩短供应链路径。比如说上海销地仓发全国即可做到次日达。”侯毅举例称。

  第三,搭建销售能力也是数字农业事业部的重要板块。

  一方面,阿里线上线下全体系均会成为数字农产品的销售渠道,例如大润发、天猫、盒马、考拉等平台。使数字农业成为真正完整的供应链体系。另一方面,阿里数字农业事业部也会协同阿里相关事业部为相关农户提供供应链金融、恶劣天气等意外情况保险等服务。

  而据侯毅表示,数字农业相关产品还会为第三方零售企业提供商品供应服务。也就是说,盒马及其背后的数字农业事业部会兼有农产品“经销商”身份。但是,这不代表未来涉及数字农业的产品都会成为盒马的自有品牌。

  “能做成品牌的商品有限,有些是不能做的,所以我们要把最好的做成品牌。但盒马也会为农产品提供背书,进一步解决其整体销售问题。”侯毅补充到。

  他同时表示,“产业互联网+消费互联网是未来趋势,且刚刚兴起,可谓前景广阔。所以阿里巴巴愿意挑战其他人没做过的事,形成一个更完整的体系。而有盒马这块试验田,我会更有底气。”


 
标签: 农产品 侯毅
 
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