权威加盟代理门户

特色火锅店加盟排行榜

   日期:2020-01-08     来源:网 络    评论:0    
核心提示:随着人们生活水平的提高,我国的餐饮行业发展迅速,尤其是火锅行业更是引人注目,成为很多餐饮创业者的首选。火锅不仅是美食,而

随着人们生活水平的提高,我国的餐饮行业发展迅速,尤其是火锅行业更是引人注目,成为很多餐饮创业者的首选。

火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有规矩:前飞后走,左鱼右虾,四周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,左边是鱼类,右边是虾类,各种菜丝稍许放一些,宛若"众星捧月"以示尊敬。若对待不速之客,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,示意你离去。

在四川,吃火锅也有讲究,调料一般选用最基本的葱姜蒜和香油,这样才能吃出火锅的原汁原味。烫菜有规矩,先吃毛肚鸭肠一类的食材,烫法是:七上八下,这样烫出来的菜才最嫩。招待客人或是和朋友聚餐,一顿火锅再配上啤白酒,才最能符合四川人热情好客的性格。

台湾客家人多在大年初七这天吃火锅,火锅用料有七样是少不了的,即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉,这分别寓意:"勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足"。

 

现在每个春夏秋冬都是免不了的火锅美食,据广大网友点评和线下实地品尝,中国烹饪协会发布的一系列排行榜,综合评选出全国最新的十大排名火锅如下:

北京东来顺火锅

东来顺火锅从1914年至今,已有百余年的历史,是东来顺主营的精品佳肴。观一观古朴的紫铜火锅;赏一赏红白相间的羊肉片;闻一闻香浓清淡的口蘑汤;不禁提起筷子涮上一涮,一涮即熟,久涮不老,浇上可口的调料,吃起来鲜嫩爽口,食而不腻;还有精美的小点心供客人涮后品尝,咸的、甜的、酥的、脆的,口味各异,品种齐全,老少皆宜、雅俗共赏,故被授予“中华老字号清真第一涮”。创造了独特的色、香、味、形、器的和谐统一,可谓为“美食美器,一菜成席”。

发挥了老牌的优势,涉足十分的广,为其发展注入了活力和新鲜动力,古朴的紫铜火锅,红白相间的羊肉片,涮羊肉就是东来顺火锅的“一绝”

渝味楠老火锅

成名在重庆,渝味楠老火锅不仅为顾客提供美观整洁的用餐环境,高质贴心的产品服务外,还不断完善自己发展自己,渝味楠老火锅打造成有特色、口碑赞、信誉度高的优质火锅品牌。

重庆渝味楠老火锅传承精神:

重庆火锅百年历史,底蕴深厚。现今的很多餐饮企业,为了降低成本或是盲目的创新,将重庆火锅改的几乎面目全非;为了让锅底的香味飘得更远,新派火锅加入大量的香料,重庆火锅仿佛变身中药火锅;更有一些没有商业伦理的火锅经营者,在锅里加入很多添加剂,成为“化学火锅”。餐饮行业的本质,在于味道。重庆渝味楠老火锅的出现,就是要拨乱反正,回复重庆火锅的原始味道——香醇浓厚、麻辣鲜香,仿佛老重庆人儿时所吃火锅的味道。

挥之不去的怀旧情结与当年味道。民国时期是东西方文化交融的时期,在九十年代初,江边宰杀的新鲜牛杂连锅后,再以后来九宫格火锅出现,一直有着极高的人气,以至于现在的重庆仍大部分保持着九宫格火锅风格。重庆渝味楠老火锅,满足顾客的怀旧情结,体验正宗重庆九宫格火锅原始的味道!  

火锅是重庆的文化名片。民国时期,战乱中的民国政府迁都重庆。彼时,从大河文化、码头文化中衍生出的重庆火锅逐渐走进大众视野。火锅记录老重庆的点点滴滴,渝味楠老火锅倾注重庆火锅独特文化的记忆情愫,以平和见棱角,柔美见光影的艺术传达体验风格于古朴而时尚……塑造重庆文化的一张耀眼名片!  

海底捞火锅

主营川味火锅为主,海底捞以特色周到的服务闻名,非常的有个性化特色,也因此吸引了众多消费者逐渐成长。

刘家佳码头老火锅

以麻辣鲜香著称,经过多年的发展、传承与创新,集火锅底料技术研发、火锅底料加工生产为一体的大型产业化连锁企业,结合了现代消费者的观念打造出“健康、特色、美味”的传统码头火锅。

皇城老妈火锅

成名于成都,川味火锅的代表之一,以经营川味火锅为主并涉及餐饮、酒业、现代化餐饮企业,以文化经营风格,承袭蜀汉遗风,展现四川巴蜀文化。

渝中记忆老火锅

始源于渝中城,是重庆人老一辈的记忆,传承多年的火锅精髓,有着自己的独门秘制底料,最经典的是九宫格老火锅,味道独特,兼具麻辣鲜香醇,获得了无数大众食客的青睐。

台湾呷哺呷哺火锅

是一家连锁餐饮,源自台湾,u型吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。

重庆刘一手火锅

成立于2000年,是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体。

枇杷园火锅

一锅三味也是其特点,金汤菌汤加麻辣,口感醇厚,回味绵长,创始人把南山枇杷园都包下来做火锅,不仅可以享受美食,更因夜幕降临可以欣赏重庆夜景也是吸引了无数游客。

上海辉哥火锅

主打一人一锅的港式小火锅,当然主打的还有各类海鲜,海鲜火锅是主打路线,在沿海地区一类也是吸引了无数海鲜爱好者打卡。

以上就是全国十大火锅排名,每个都别具特色,渝中记忆老火锅和刘家佳码头老火锅短短几年努力发展至今,海底捞和东来顺以及德庄也是实力不容小觑的品牌,渝味楠的正宗味道更是吸引了无数人。

 



 
 
网站提醒    本站所有资讯作品与内容图片等不做任何商业用途!本站的宗旨是为用户提供丰富的的免费资讯阅读平台,大家可以互相学习.借鉴与参考...... 本站始终如一的支持维护著作版权,也愿意为优秀资讯作品与内容的宣传推广做出应有的贡献!如果作者本人或版权方不想让您的作品出现在本站,请您说明联系我们删除。为此给您带来的不便,敬请谅解!文章内容仅代表作者本人的观点,与本站立场无关,如发现其内容有违国家法律相抵触的内容,请大家踊跃举报。让“不法分子”无处可藏!健康绿色才是我们的目标。
 
更多>同类行业资讯
0相关评论

推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
网站首页  |  联系我们  |  关于我们  |  广告服务  |  会员功能  |  积分奖惩  |  常见问题  |  网站地图  |  网站留言  |   |  鄂ICP备19026939号-1