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可口和百事加量不加价变相降价救市 扩展非碳酸产品线

   日期:2013-01-30     来源:南方都市报     评论:0    
核心提示:目前年关将至,不少饮料厂商采取促销降价等措施吸引消费者。可口可乐、百事可乐两大巨头旗下多款碳酸饮料由500ml变成600ml,但价
目前年关将至,不少饮料厂商采取促销降价等措施吸引消费者。可口可乐、百事可乐两大巨头旗下多款碳酸饮料由500ml变成600ml,但价格并未提升。有业内人士表示,碳酸饮料销量在中国下滑明显,变相降价此举实为救市。

加量不加价或为救市

在广州、深圳各大超市,包括百事可乐、可口可乐、雪碧、美年达在内的多种碳酸饮料,其500ml的瓶装饮料明显“胖”了一圈,变成600m l,但零售价格并未提升。这是在2011年可口可乐、百事可乐两大巨头瘦身提价后的首次加量不加价,此前,两大巨头曾将600m l瓶装饮料瘦身至500m l。


此前两大巨头曾对媒体解释,消费者饮用习惯、环保低碳理念、生产成本等因素都会影响企业包装策略,都完全没有提及成本上涨引发调价的因素。但市场分析人士认为,在成本上涨的压力下,高利润的惯性心态让碳酸饮料企业有了涨价的驱动和信心。与提价相比,“瘦身”的方式更容易让消费者接受。

在经历多次“瘦身提价”后,此番两巨头不约而同加量不加价普遍被认为是救市之举。近日,笔者走访连锁超市、百货商场、便利店等地发现,可口可乐、百事可乐旗下的瓶装碳酸类饮料,原本售价在2.5元至3.5元不等,现在在销售价格不变的情况下“加量不加价”,如:可口可乐、百事可乐雪碧、芬达、美年达等碳酸类饮料均在之前的500毫升规格基础上加量20%,至600毫升净含量,包装上还特地注明“送100毫升”、“多加100毫升”的字眼。据某百货商店店员介绍,可口可乐公司和百事公司旗下这些“加量不加价”的碳酸饮料从一个多月前就已经开始上架了。

碳酸饮料仍占据强大市场份额,但被逐步侵蚀已是不争的事实。日前,国家统计局中国行业企业信息发布中心公布的2012年我国饮料行业1至3季度运行状况分析报告(以下简称《报告》)显示,截至2012年9月末,饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了我国饮料业25.7%、21.9%、16.4%、7.2%、22.2%和6.6%的销量份额。

有不愿具名的饮料行业人士指出,在健康饮品受到越来越多消费者关注,含糖碳酸饮料被普遍视为“非健康饮品”,主打健康概念的饮料品甚得市场青睐,份额呈上升态势。而碳酸饮料最近在市场上的份额在不断下跌,在此背景下,可口可乐与百事可乐的加量实为救市之举,但双方又默契地规避价格战,实质上却是救市变相地降价。双方选择在年关时节行动也能较小减少降价带来的不利影响。

饮料巨头扩展非碳酸产品线

可口可乐、百事可乐一直都在拓展自己的产品组合,将运动饮料和果汁等增长速度更快的饮品纳入自己的产品组合。

2008年可口可乐收购汇源果汁,最后被商务部驳回。可口可乐集中火力打造旗下果粒橙品牌。目前,可口可乐在中国建有的41家装瓶厂中还有近10条生产线生产果粒橙饮料。

在中国区,有内部人士向南都记者透露,可口可乐在今年将主推其饮用水产品“冰露”,该战略已经传达到各级经销商处。而可口可乐官方对此则评论为“全方位饮料发展,以满足消费者对饮料多元化的需求。”

目前,布局更多细分饮料品类已成众多饮料企业的选择。

2012年,娃哈哈在去年销售150亿元的冠军单品营养快线销量下跌的现状下,快速推出功能饮料启力拉动销售,成为新的利润增长点;下半年,康师傅又推出“蜂蜜柚子”、“冰糖山楂”和“竹蔗马蹄”三款新品,

此外,近日康师傅还为康师傅天然矿泉在黄山找到了合适水源,计划明年投产,辐射范围将覆盖华东、华南等地。

数据

各大饮料占市场份额


日前,国家统计局中国行业企业信息发布中心公布的2012年我国饮料行业1至3季度运行状况分析报告显示,截至2012年9月末,饮用水、碳酸饮料、茶饮料、凉茶、果汁、功能饮料分别占据了我国饮料业25 .7%、21 .9%、16 .4%、7.2%、22.2%和6.6%的销量份额。 
 
 
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