武汉市普拉拉食品有限公司

Proroll (普拉拉)手工棒冰其原料提供商诞生于上个世纪初的意大利，也是全球历史最悠久的冰淇淋原料制造厂商。在意大利占有60%以上的市场，在整个欧洲更占有高达50%的市场，是欧洲乃至全球当之无愧的“冰淇淋之王”，代表着冰淇淋王国传统工艺的最高水准！

Proroll (普拉拉) 手工棒冰所使用的基底、果酱、淋酱、果露等均为意大利总部原装进口，并配以来自全球各原产地甄选的香浓水果。从构成来说，其手工棒冰中水果系列冰淇淋有50%的新鲜水果成分，而牛奶系列棒冰有70%的牛奶成分，其中采用的都是纯天然酱料，并无人工味料，色素和添加剂等。

假如你能看到这些棒冰雪糕表面显现粗糙气泡，这恰好体现其内部完美的空气含量。这正是让Proroll (普拉拉) 手工棒冰卓尔不凡的因素。空气含量是雪糕口感的一个标志，而 我们的手工棒冰空气含量一般少于35%，密度较高，口感更柔滑，味道更浓郁。

超低脂肪含量带来的轻怡清新，还有超低空气含量带来的细腻软滑，还有一个关键是，Proroll (普拉拉) 手工棒冰的优质源于天然，同时采用现场乳化均质，讲究手工每天现做，制作冰激凌的奶底采用低速搅拌的工艺缓慢制作，需经过20个小时才能制作而成。口感自然不可同日而语。也只有这样的冰激凌才值得慢慢品尝，让它缓缓融于你口中，感受它的细腻与丝滑。

Proroll (普拉拉)另一独具特色的产品便是外观看似是普通怀旧的冰棒，其制作核心理念却是来自意大利的格兰尼塔，一种粗制的冰糕，由水、糖分、水果汁制成的。

不算精细的格兰尼他冰糕内涵一致，但做法却多种多样，有人说这种冰糕是“一个城市，一种样式”， Proroll (普拉拉)所推出的水果棒冰正如格兰尼他，水晶般透明的质地，表面光滑，并加入各种各样新鲜水果，充满诱惑。