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核桃亚麻籽油
Walnut flax seed oil
亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸含量最高的植物之一。研究表明，亚麻籽油对婴幼儿的智力发育、青少年提高记忆力、中老年健脑以及预防老年痴呆症具有重要的作用。
预防心脑血管病
a-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，能有效防止血栓及其并发症状的产生。
降血脂
a-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进降低低密度脂蛋白，增加高密度脂蛋白（HDL），达到降血脂，防止动脉粥样硬化的目的。
降血压
老年人长期使用降压药，易引起许多不良反应。a-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。
抑制衰老
亚麻籽油中的a-亚麻酸能增加细胞活性，减少自由基代谢产物丙二醛对细胞的损坏，延缓衰老。
增强智力
a-亚麻酸为大脑提供所需的能量，是大脑形成和智商开发的必需物资。
保护视力
视网膜中特别是视细胞外DHA特别多，而a-亚麻酸代谢产物DHA，可以提高和保护视力。