餐饮创业，加盟是一个捷径，但如何找到合适的项目，如何选择可靠的品牌，你真的知道吗？
都说加盟要选择一个成熟的品牌，因为他可以指导你带着你做，而且还有现成的经验可以借鉴，但是如果遇到一些不良商家挖的坑，往往直接导致创业失败。所以你知道如何来选择品牌加盟吗？
很多人都有小富即安，小店养老的想法。或者看着街上夜市那些餐饮奶茶店生意火爆人山人海，也按耐不住内心的火热想进去分一杯羹。
回过神来却发现自己又不会厨艺，对开店经营也是一知半解，怎么办？只能是项目加盟咯。
上网一搜餐饮加盟就会发现成千上万条信息跳出来，你以为是成千上万的发财机会在招手吗？错！是成千上万的套路在瞄准你袋里的那点创业资金。而且大多是批着合法的外衣挂着集团的幌子让你血本无归欲哭无泪。
下面说几个常见的套路：
一，狸猫换太子，李逵变李鬼。你在网上搜索周黑鸭，煌上煌。结果就会跳出来好几个李黑鸡，黄上黄。而且你马上就会接到所谓某某餐饮招商部的业务电话问你是不是想开卤味店啊，你说你想加盟煌上煌，周黑鸭。电话那头就会给你详细分析一波周黑鸭的优缺点，然后顺势把你引导到他们的餐饮项目上来。
二，疯狂给你介绍他们的加盟优惠政策，给你的赶紧你只要交了钱坐在家里等发财就行了。你没经验？没问题，专业导师帮你从选址到装修，从食材到火候手把手教学包教包会（很有可能就是给你一个视频光碟）你怕不挣钱？来来来我们这有实体直营店供你参考，包你放心。路费都给你报销了（你除了那家店就找不到其他还健在的了）
三，可以只学技术不加盟，车费住宿都报销。来了之后你会发现每样只教一半还想学？再交钱！车费住宿报销没问题，先加盟吧，给你在里面扣。
四给你举例子看那谁谁谁咨询就交费加盟了现在都挣多少万了，马上又要开另外一家了。还准备代理整个县城呢，到时那里每开一家店他都能拿百分比佣金返利，还有服务费拿。
还有很多大同小异的套路，比如什么开店大礼包啊（就是些宣传物料和纸巾杯子值不了几个钱）比如什么直营工厂材料配送啊（其实就是些外面买的调味品花椒八角之类的既贵且烂）还有什么专业技术指导包教包会（你还不如去别人店学呢）
当然靠谱的加盟不是没有，但是那些有实力的品牌基本都是直营很少有加盟，就算有也会要求很高，它会对整个过程把控的很严格。如果自身实力不怎么样还是多靠自己钻研。
