生活是公平的，哪怕吃了很多苦，只要你坚持下去，一定会有收获，即使最后失败了，你也获得了别人不具备的经历。
出生1980年只有高职学历的她开始了创业之路。一个人白手起家，如今已是小富婆一枚。
何忻芳说，在1998年6月高职毕业的时候，她就面临找工作的问题。由于学历不高，加上彰化县员林镇的工作机会本来就少，因此想要找到一份稳定的工作，几乎是不可能的事情。无奈之下，只好到泡沫红茶店打工。那个时候她的工作十分辛苦，每天都要从下午4点工作到晚上12点左右，有的时候在假期，顾客多的时候，甚至到忙到凌晨1，2点，当时她的收入也并不高。
但是何忻芳并没有抱怨人生的际遇无奈，细心冷静的她，开始认真地思考，当打工不再是一条好出路时，为什么不想办法拥有一份自己的事业，自己做老板，为自己打拼呢？
于是她利用自己的认真细心，终于她在食神卤味这里找到了属于自己的商机。她发现在员林火车站前有一家食神卤味的摊车，生意始终不错，有时候在她半夜下班经过的时候，摊子前面都还有好多的客人在购买。经过长达半个月的观察，自己也试过购买几次卤味，发觉口味真的相当好吃，加上询问一些朋友的意见，居然大家一致肯定食神卤味的产品味道好、吃不腻，便大胆地向食神卤味总部询问要如何加盟。
但是没有积蓄的何忻芳，为了筹措创业加盟资金，硬着头皮向亲朋好友借了一些钱。但在创业之初，她的收入并不多，而且很辛苦，但是她却非常高兴，因为这样的收入比起打工时，已经多出了许多，而且她有信心，生意一定会愈来愈好。
终于在她坚持了半年之后，每个月扣除成本大概能挣10万元左右。创业加盟时借来的那些钱，也全数还完！
在她看来，“这条路”真的选对了！在不到四年的时间里，她用自己的积蓄买了房子和车。生活过的非常滋润。
